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간헐적 단식, 정말 안전할까?

Fasting for Health? Experts Urge Caution After New Findings

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Intermittent fasting has become one of the most popular diet trends in recent years. It promises health benefits by limiting when you eat, rather than what you eat—often condensing meals into an 8-hour window each day. Short-term studies have suggested it may support weight loss, improve metabolism, and enhance heart health. But a new large-scale study now raises important concerns. Researchers analyzed data from over 19,000 adults in the U.S. and found that those who ate within an 8-hour window faced a 135% higher risk of death from cardiovascular disease, compared to those who ate over 12–14 hours.  
The risk remained significant across age, gender, and lifestyle groups—even after accounting for diet quality, meal frequency, and existing health conditions. The study suggests that people with diabetes, heart disease, or other chronic illnesses should be especially cautious. Experts say more personalized dietary advice is needed. While intermittent fasting may benefit some, it’s not risk-free. Until further evidence is available, focusing on a balanced, nutritious diet may be safer than strictly limiting eating hours.

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Vocabulary
Intermittent fasting

a way of eating that includes regular periods of not eating (fasting) and eating during specific hours

Intermittent fasting means skipping meals for part of the day or week.

Condense

to make something shorter or smaller by putting things closer together

She condensed her speech into five minutes.

Metabolism

the process your body uses to turn food into energy

Exercise helps improve your metabolism.

Cardiovascular disease

a group of problems that affect the heart and blood vessels

Heart attacks and strokes are types of cardiovascular disease.

Chronic illness

a long-term health condition that usually cannot be cured

People with chronic illnesses need regular check-ups.

Personalized

made or chosen specially for one person

He received personalized advice from a nutritionist.

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Phrases
Account for

to include or consider certain factors when making a judgment or calculation

The report accounts for age and gender differences

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Discussion Questions

1. Have you ever tried intermittent fasting? If yes, how was your experience?

간헐적 단식을 시도해 본 적이 있나요? 그렇다면 경험은 어땠나요?

2. Do you think changing when you eat is more important than what you eat? Why or why not?

무엇을 먹는 것보다 언제 먹는 것이 더 중요하다고 생각하시나요? 왜 또는 왜 안 되나요?

3. What are some possible dangers of skipping meals for long periods?

장기간 식사를 거르면 어떤 위험이 있을 수 있나요?

4. Why do you think intermittent fasting is so popular today?

오늘날 간헐적 단식이 왜 그렇게 인기가 있다고 생각하시나요?

5. Do you trust diet trends from celebrities or influencers? Why or why not?

유명인이나 인플루언서의 다이어트 트렌드를 신뢰하시나요? 왜 또는 왜 안 믿나요?

6. What do you think is the best way to lose weight in a healthy way?

건강한 방법으로 체중을 감량하는 가장 좋은 방법은 무엇이라고 생각하시나요?

7. Do you think the media helps or hurts people when it comes to health and diet information? Why?

건강 및 다이어트 정보와 관련하여 미디어가 사람들에게 도움이 된다고 생각하시나요, 아니면 해가 된다고 생각하시나요? 그 이유는 무엇인가요?

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Study suggests intermittent fasting nearly doubles risk of death from heart disease



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Intermittent fasting

a way of eating that includes regular periods of not eating (fasting) and eating during specific hours

Intermittent fasting means skipping meals for part of the day or week.
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to make something shorter or smaller by putting things closer together

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Metabolism

the process your body uses to turn food into energy

Exercise helps improve your metabolism.
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Cardiovascular disease

a group of problems that affect the heart and blood vessels

Heart attacks and strokes are types of cardiovascular disease.
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Chronic illness

a long-term health condition that usually cannot be cured

People with chronic illnesses need regular check-ups.
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made or chosen specially for one person

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to include or consider certain factors when making a judgment or calculation

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Have you ever tried intermittent fasting? If yes, how was your experience?

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What do you think is the best way to lose weight in a healthy way?

건강한 방법으로 체중을 감량하는 가장 좋은 방법은 무엇이라고 생각하시나요?


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Do you think the media helps or hurts people when it comes to health and diet information? Why?

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마지막 업데이트: 2023/09/14
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